發(fā)布日期:2024-08-19
? ? ? ?近日,正在廣東參加“中國尋根之旅”夏令營(風韻南粵——海外華裔青少年中國文化體驗營)活動的80余名華裔青少年,走進中國華僑國際文化交流基地——廣州番禺沙灣古鎮(zhèn)和荔灣永慶坊等地,開啟了一趟有趣有料的廣府文化之旅、非遺體驗之旅。
據(jù)悉,參加活動的營員分別來自英國、法國、奧地利、塞爾維亞、荷蘭、意大利等國。在番禺沙灣古鎮(zhèn),營員們首先來到番禺沙灣文化中心觀看并體驗國家非遺項目——廣東醒獅。咚咚鏘!咚咚鏘!伴隨著鏗鏘有力的鼓點聲,數(shù)只精神抖擻、憨態(tài)可掬的獅子輪番上陣。現(xiàn)場響起熱烈的掌聲,大家紛紛為醒獅隊員行云流水般的藝術表演點贊。表演一結(jié)束,營員們就迫不及待要跟隨醒獅教練學習舞獅。
? ? ? ?“向左、向右、轉(zhuǎn)圈、并攏、打開……”跟隨著教練的口令,一個拜師的動作被海外華裔青少年們演繹得惟妙惟肖。短短一個半小時的醒獅體驗課上,營員們不僅觀看了精湛的獅藝表演,還學習了舞獅的禮儀,知道了關公獅和劉備獅的區(qū)別,了解了醒獅中的傳統(tǒng)故事。
來自英國英中商旅文化交流協(xié)會的營員說:“在倫敦唐人街也能看到醒獅服裝和道具,但遠沒有現(xiàn)場觀看舞獅表演這么震撼!我還跟隊員們學習了幾招舞獅技藝,我想把這段寶貴的經(jīng)歷告訴我英國的朋友們,和他們一起分享這份來自中國的喜悅。”
來自荷蘭代爾夫特中文學校的營員分享道:“很喜歡和這么多同齡人一起交流互動。從與我同齡的這些少年醒獅隊員嫻熟的舞獅技藝中,我對‘臺上一分鐘,臺下十年功’這句話有了更深的體會?!?/p>
醒獅體驗課后,營員們還前往三稔廳、文昌塔、留耕堂及古鎮(zhèn)西廣場影壁等地參觀訪問,了解沙灣的祠堂文化、建筑文化及民間藝術。隨后營員們來到一處由嶺南傳統(tǒng)祠堂改造的餐廳,在番禺非遺代表性傳承人盧子壕老師帶領下學做廣東著名非遺小吃——姜撞奶。
? ? ? ?“牛奶必須是新鮮水牛奶,溫度要控制好才能讓生姜中的淀粉和牛奶中的蛋白完美結(jié)合,做出來的姜撞奶才會爽滑?!痹诤唵蔚乩碚撝v解后,營員們興致勃勃地投入到姜撞奶的制作中。在非遺老師指導下,營員們熟練地操作著,“擦絲、取汁、煮奶、降溫、混合、凝固”整個過程一氣呵成。經(jīng)過30秒的短暫等待,一碗碗滋補爽滑的姜撞奶就制作好了。“有點辣又有點甜的感覺好奇妙啊”“爽滑甘甜姜撞奶真好吃”“用姜汁的溫熱中和水牛奶的寒涼,原來小小姜撞奶里蘊藏著廣東飲食文化的大奧秘”營員們一邊品嘗著自己的勞動成果,一邊興奮地分享自己的感受。
下午,營員們來到位于荔灣區(qū)的永慶坊。穿過百年騎樓,走在麻石鋪就的小路上、滿洲窗、油紙傘、醒獅、廣繡、廣彩、詠春、粵劇等傳統(tǒng)西關元素映入眼簾,道路兩旁,傳統(tǒng)涼茶鋪、茶樓、非遺手工店與風格清新的書店、咖啡店、精美飾品店以及現(xiàn)代化的無人超市交相輝映。在這里營員們先后參觀了李小龍故居、粵劇藝術博物館以及永慶坊歷史街區(qū)改造圖片展。
? ? ? ?來自意大利羅馬中華語言學校的營員說:“在這里我看到了古代人生活的地方。這兒的建筑都很美?!彼硎咀约嘿I了一個刻有廣州字樣的冰箱貼作為此次尋根之旅的紀念,這也是他見過的最好看的冰箱貼。
在李小龍故居,當看到木人樁時,有的營員不由自主打起了詠春拳,有的則細致地瀏覽李小龍的生平介紹。來自法國番禺富善社的營員介紹,在國外很多人都知道李小龍,這次能走進李小龍故居,這種感覺很特別。在粵劇藝術博物館,營員們或駐足觀看,或拿起耳機聽一段粵劇,或交流感興趣的話題。(轉(zhuǎn)自:中國僑網(wǎng)?廣州8月17日電 記者:郭軍 顏一枚)